坚持师范性、应用性、地方性、开放性、综合性的办学定位。现设有文学与新闻传播学院等17个二级学院和广东省陶瓷职业技术学校，60个本科专业，形成以教育学科为特色优势，文、理、工、经、管、法、史、艺等协调发展的学科专业结构；面向全国14个省（区）和港澳台招生，全日制在校生24000余人，成人高等学历教育在校生6000余人；近年来与云南大学、华中师范大学、华南师范大学等院校联合培养研究生，为广东及周边省份输送了大批优秀教师及其他各类人才，为地方教育事业和经济社会发展作出了重要贡献。先后与哈萨克斯坦、韩国、日本、泰国、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、菲律宾、德国、俄罗斯、乌克兰、澳大利亚等12个国家，以及港澳台地区的37所高校和教育机构建立了密切的教育与学术交流合作关系，积极推进对外开放办学、助力构建人类命运共同体。
办学条件优越、办学资源丰富。校园占地面积约1500亩，校舍建筑面积50余万平方米；建设了一支结构合理、水平较高的师资队伍，现有教职工1600多人，具有博士学位和高级专业技术职称教师比例均达到30%以上；实施“韩江学者”、“韩山师匠”等人才计划；聘请了陈平原等一批国内外知名专家学者为顾问教授、客座教授、兼职教授及学科带头人；建立“大师工作室”，聘请陶瓷雕塑大师、潮彩大师等非物质文化遗产传承人来校任教；拥有省级重点学科4个，省级“冲补强”重点学科3个，国家级特色专业及专业综合改革试点3个，省级一流专业建设点10个，省级特色专业、专业综合改革试点及应用型人才培养示范专业23个，通过IEET认证专业7个，通过教育部师范类专业认证二级认证专业5个，省级人才培养模式创新实验区2个，省级协同育人平台1个，省级产业学院4个，省级实验教学示范中心13个，大学生实训基地22个，省级示范性教师教育实践基地53个，省级精品视频公开课和精品资源共享课15门，省级在线开放课程5门，省级系列在线开放课程2门，省级一流课程36门；建有23个省级科研平台，中央财政专项资金资助科研平台4个，市级、市校共建或校企共建科研平台5个，校级科研平台49个；近5年，学校承担省部级及以上科研项目、横向项目近1000项，出版学术专著、发表高水平学术论文近2000（部）篇，获授权发明专利近100项。
重视学生素质能力培养、提升人才核心竞争力。近三年，学生在参加全国和省级各类比赛，如“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛、中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛、大学生广告艺术大赛、数学建模竞赛、电子设计大赛、机器人大赛和师范生教学技能竞赛中获国家级、省级奖励近500项，学生的核心竞争力不断提升。
学校坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真落实省委“1310”具体部署，以体制机制创新促学校改革发展，以高层次人才建设补学科短板，以一流学科建设助推师范教育，以特色学科建设服务地方经济社会发展，以一流专业建设促人才培养高质量发展，聚焦人才培养、新师范、新文科、新工科及潮州文化战略目标，真抓实干，精准发力，推动学校内涵式发展再上新台阶，努力把学校建设成为教师教育优势凸显、创新服务能力较强、社会影响力较大、特色精品美丽的高水平师范学院。